|
Spaanse Tortilla
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 verpakking aardappelblokjes; 2 teentjes geperste look; 1 fijngesnipperde ui; 4 losgeklopte eieren; 100 g chorizzo in blokjes gesneden; klontje boter; peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Smelt de boter in een pan, bak hierin de aardappeltblokjes, de ui en de geperste look.
Voeg de chorizzoblokjes en de losgeklopteeieren toe en dek de pan af. Laat op een laag vuurtje bakken tot het ei gestold is.
|
|
|